险些每限度的便便都是臭的，但倘使排便太臭，臭不行闻，臭味布满，就不一般了。形成这类情状的缘故对照多，但终究致使粪便发臭的物资却并不繁杂，不过是胺类、吲哚、硫化氢和臭粪素等。它们要紧来自肠道菌群分解未消化摄取的食品成份，特为是卵白质或其余含硫物资等。但凡让大肠中卵白质或其余含硫物资显然增添的要素，均能够致使粪便太臭。
1.饮食摄取高卵白
咱们天天摄取的鱼、肉、蛋、奶、大豆等高卵白食品，个中所含卵白质总有一少部份没法被小肠消化摄取，因而投入大肠，并在大肠中被细菌分解操纵（生理学称之为“衰败影响”），并形成胺类、吲哚、硫化氢等臭味成份。倘使你摄取高卵白饮食，将会有大批未摄取的卵白质投入大肠，衰败影响“焕发”，臭味着花。
要强调的是，来历于肉类、蛋类等食品的卵白质含有更多的硫元素（含硫氨基酸），其含量远远超越大豆成品，而硫元素在大肠细菌衰败影响中会生成硫化氢，硫化氢其臭非常，以是倘使摄取较多肉类或蛋类的话，便便更臭。
值得仔细的是，大蒜、洋葱、萝卜等蔬菜即使不是高卵白食品，但也含有较多硫元素（硫化物），在大肠菌群影响下也会转折成硫化氢，让粪便臭上加臭。因而，素食偶然并不能防止粪便过臭。
2.消化摄取不好
末年人、消化不良、胃酸缺少等情状下，消化摄取手腕消退，一般饮食摄取的卵白质也有许多未能摄取，投入大肠在细菌衰败影响下让粪便更臭。
乳糖不耐受是别的一个罕见缘故，一部份人小肠缺少乳糖酶，摄取奶类后没法消化个中的乳糖。一方面，乳糖投入大肠后被细菌发酵，形成气体（屁许多）和臭味（不是腐臭）；另一方面，也收缩奶类卵白质在小肠内停顿工夫，使一些卵白质及其消化产品来不及齐备摄取，投入大肠在细菌衰败影响下让粪便更臭。
3.肠道疾病
细菌性肠炎（多伴随显然泻肚）时粪便经常有腥臭味；肠道克罗恩病（一种缘故不明的肠道炎症性疾病）、溃疡性结肠炎等疾病也会让便便更臭，这一方面与食品没法一般消化摄取相干，另一方面也与肠道菌群均衡相干。
由于粪便中的臭味物资大多半是在肠道菌群影响下形成的，以是肠道菌群的品种怎样，是衰败影响（很臭或腐臭）强，照旧发酵影响（不臭或酸臭）强，都与便便的气息直接相干。
不管怎样，从肠道菌群均衡的角度，便便照旧不要太臭才好。
王兴国
