在这个物质极大丰富的时代
“病从口入”的含义
不仅是你吃了不该吃的东西要生病
还包括该吃的东西你没吃到也会生病
——营养师丁长江
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讲座摘要
昨天咱们讲便秘，但是有的人跟便秘相反，他是大便糖稀，中医的说法是脾的能力差，吃进去的东西不能运化，按照营养学的理论来说，那就是你的肠子吸收功能太差，连水分都吸收不了，还谈什么吸收营养呢？
所以常年拉稀的人一定体力很差，全方位的缺乏营养。身体弱了，免疫力就低了，就会得很多病，得了病以后，治不好，或者说这病治好了那病又来。
是什么原因导致了你肠子的吸收功能差呢？这个原因就是肠道菌群紊乱。咱们的肠子里，有一百多亿个活的细菌，这些细菌，分成三拨，有好的有坏的，也有叫中性菌群。
坏细菌当中，数量最多的是肠杆菌，肠梭菌、蛋白质分解菌、病原性大肠菌、葡萄球菌、赤痢菌、伤寒菌...有些是由外面侵入的，吃了坏东西吃进来的，会引起急性炎症。有些是肠道里面的常驻菌，它们对进入大肠的脂肪及蛋白质进行腐败，制造出毒素与致癌物质。
好细菌，双歧杆菌和乳酸菌，它们在小肠帮助我们分解食物，在大肠帮我们发酵大便，还能改善肠道环境，抑制坏细菌生长，预防疾病。
这两种菌呢，在肠子里不停地打仗，好细菌打赢了，你就健康，坏细菌打赢了，你就要生病。
还有一些中性菌，类杆菌、真杆菌、链球菌及非病原性大肠菌，这些细菌在身体健康、好菌兴盛的时候，它们可以做好事，跟好细菌一样；但是，当身体衰弱、坏菌势力强的时候，它们可能就会跟着为非作歹，落井下石，对身体的伤害就会越来越严重。
肠子里面的菌群就跟战场一样，它变化非常快，一两天就可能发生翻天覆地的变化，所以营养学上建议，大家应该每天适当地补充一下有益菌。
另外咱们保护肠道健康，推荐您每天喝一包羊奶粉。我们科学院下属的食品厂，生产一种品质非常高的羊奶粉，是把羊奶蛋白打成了小分子团，进行活化处理，用独有的纳米包埋技术保持了它的活性，所以补充蛋白质的能力很强。
关键是，这款羊奶粉里面还添加了许多活性菌成分：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳杆菌、链球菌、鼠李糖杆菌，等等活性菌，还添加了诺丽果粉。
所以对于肠胃有点问题的朋友来说呢，它至少是有两个很大的好处，一个是调节菌群，通过增加有益菌，帮助有益菌打赢肠子里面的这场战争，另外呢，补充高品质的蛋白和多种营养。
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