肉质鲜美、口感爽脆的竹笋一直以来视为人们餐桌上的“珍宝”，此时，正值春笋大量上市，许多人纷纷买来新鲜的竹笋尝尝鲜，殊不知带来了不好的后果。近日，一男子应贪食竹笋大便成了黑色，便血的原因是什么?和菜谱网小编一起看看吧，男子贪食一物大便成黑色。
春笋虽然美味，可不要贪吃哦
今年40岁的陈先生，是个地道的南方人，老妈做的油焖笋一直是他最喜欢的一道菜。近几年，因为工作压力大，吃饭也不定时，他患上了慢性胃炎。听医生的建议，最喜欢的油焖笋，他一直是浅尝辄止，不敢多吃。今年，他感觉自己的胃好了很多，一直没有不舒服的情况，所以一连吃了四五餐油焖笋。
一个星期前，陈先生早上上厕所时，吓出一身冷汗，“大便怎么成了黑色?”医院消化内科就诊。发现由于笋含有大量的粗纤维，难以消化，导致贲门撕裂出血。
医生说，该科近期收治的消化性溃疡患者中，不少病人都喜欢吃竹笋。“患有消化道疾病的患者，过量食用竹笋后，会造成胃粘膜保护屏障作用减弱，严重的患者会出现呕血、黑便等并发症。因此，这类患者应该少吃或者不吃春笋。”
医生还介绍说，每年一到春季，做胃镜检查的病人比其他季节要多20%，这其中除了春季早晚气候温差变化大引起胃肠道不适的原因外，主要与食用春笋有关。
所以除了消化道疾病人群，尿道、肾、胆结石患者也要尽量少吃。因为吃多了，会加重结石病情，敏感体质的人也要谨慎吃笋，避免与海鱼同吃，因为笋含有的草酸，会引起过敏或者让过敏加重，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。
最后，提醒大家，患有肝硬化、胃底静脉曲张的人，要绝对禁食，笋可不是随随便便就能吃。
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