袁隆平曾经在稻田里，发现了一株“鹤立鸡群”般的特优稻穗，可是用这株稻穗培育的稻种，却并没有携带父本的生长优势，袁隆平培育稻种的工作，遭遇到了急流险滩。人一上火，就不爱吃东西，但袁隆平心胸开阔，他不管遭遇多大的失败，都是乐观主义者，为了顺利地吃下一锅红薯白水炖萝卜，他就给同伴讲起了两道美味佳肴，您如果想知道事情的真相，那就让小编给您解密吧：(本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座）这天，袁隆平去水稻实验田去选种，他意外地发现一株不比自己矮的高大稻穗耸立在田中……这株特优水稻个体伟岸，10多个8寸长的稻穗扫帚似的向下垂着。袁隆平真有一种欣喜欲狂的感觉。他俯下身子，仔细一数那株稻穗，一共有个稻粒，如果用它做种子，即使闭上眼睛插秧，亩产也绝对超过千斤。袁隆平真比捡到了“宝贝”都高兴，可是第二年春天，袁隆平将这颗稻摘取下的稻种，全都种到了实验田里，可是这些稻种，长出的水稻高矮不齐，稻粒也是稀稀拉拉，完全就是一副瘪三形象。袁隆平愣住了，他真的琢磨不透，按照遗传学的观点，优质的种子，一定能种出优质的稻子。为何这样高大的“父本”水稻稻株，饱满的籽粒，就种不出高产的稻谷。袁隆平失望地坐在田埂上，心里反复地再问着同样一个问题，为什么会这样，这究竟是什么原因呢？袁隆平找不到答案，他晚上回学校的时候，在自己种的菜地中，挖出了二十多块还未完全长成的红薯，还有几个大白萝卜，然后带回了学校。当时，正是三年自然灾害时期，大家都在饿肚子，袁隆平能有地瓜和白萝卜吃，就已经感觉很幸福了。他回到了自己的单身宿舍。发现同校的教师李国文正在宿舍的门口等着他。袁隆平育种工作宣告失败的消息，李国文已经知道了，他为了安慰袁隆平，便想陪他吃顿饭。袁隆平很快就将红薯和萝卜就被洗净切块，放到了两个柴火炉子上的洗脸盆中，随着炉中的柴火被点燃，两大脸盆中的“美食”也开始“咕嘟嘟”地往外冒起了香气。袁隆平和李国文开始吃那盆红薯和萝卜，刚吃了几块，李国文就觉得实在难咽，袁隆平为了振奋食欲，让心情好起来，他就给李国文讲起自己最喜欢吃的两道川菜——鱼香肉丝和麻婆豆腐。鱼香肉丝是川菜的代表作，一旦做好，此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，真可谓鱼香鲜味浓郁，尝上一口真叫香。麻婆豆腐虽说是由豆腐制成，但气味芳香、香热麻辣、开胃下饭，真的不用第二道菜。袁隆平浑身上下，充满了乐观主义的精神，果然一盆红薯还有煮熟的白萝卜，就着这两道“画饼”般美味川菜，很快就见底了。隆平吃饱了肚子，他脑袋中拥堵的思路忽然贯通，说：“我种的水稻虽然失败，可是从另一个角度，反而证明我是成功的！”按照遗传学的说法：水稻是自花授粉动物，纯系品种是不会分离的，可是出现性状参差的分离，就说明那株“鹤立鸡群”的水稻，是一株不纯的稻种。换句专业的话讲，就是一棵“二流子水稻”。二流子水稻绝对不可以当种子，而能当种子的水稻，必须是纯正的野生稻，失败是成功之母，袁隆平通过这次失败，他真的找到了水稻育种的正确方向。
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