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前段时间,我舅舅在家里搞装修,正好我也在,舅舅就找了一位附近比较出名的搭炉工,帮他们搭建炉子,然后就和舅舅聊了起来,舅舅说了许多关于搭建炉子的注意事项,还有一些关于搭建炉子的心得体会,听得出来舅舅很是热心。
我们古语中所说的“搭灶”,实际上指的就是做火灶,在乡村中,火灶指的是一种做饭的器具,大多是用土坯垒起来的,在它的四周还会摆放着锅、碗、盘、铲子、调味料等厨房用具,因此也被引申为厨房,这是一个煮饭的地方。乡下的厨房,还是很有讲究的。
据他所知,这位老人最关键的一句话就是:“炉子前三不冲,一家人都会发财”,而且他还说,这并不是危言耸听,这是他自己的亲身经历,那么炉子前三不冲,又是什么意思?我们还是去看看吧。
02
在炉子里加木料的炉子上,哪里有不能烧的?
炉口不开,不可开。
俗话说:“开门对灶,财兽多耗。”就是说,灶口对着门,一开门,就容易引来外来之气,造成直接冲击,家里的损失也就多。
若是火炉正对着大门,那就会对家庭成员的身体造成不利的影响,更有可能导致疾病缠身。不过在我们看来,这并不是一件好事,因为火炉正对着门口,所以我们要往火炉里加柴火,就得背朝天,免得被风给吹坏了。
不但很难生火,在冬季也很难打开房门,所以,炉子的位置也不能对着房门,否则会引起不必要的麻烦。
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灶口二不打:打不到窗口
如果你的炉口正对着窗户,俗话说得好,不容易聚集财富,这跟“冲门”的含义很相似,因为窗户是一个通风口,所以炉口不能正对着窗户,否则很难着火,还会引起火灾。
而且,据长辈们说,厨房是全家人做饭的地方,不能暴露在空气中,更不能被窗户和窗户吹进来的风吹到。
如果你仔细观察一下,就会发现,灶台都是安装在墙角的,既能增加财富,又能方便生火。
04
炉口不能往西,不能往西。
这位老人曾经说过,做饭需要用到火,因此,在五行之中,灶台是属于火属性的。
按照《河图括地象》上的说法,“天缺西北,地缺东南,西北为天门,东南为地,西北为天,东南为地,按照《周易》上的说法,天为地,地为地,乾者为男,坤者为女,所以,房屋在西北方,就是家中的夫君。
简单来说,房屋的西北角,就是夫君,是一家的支柱,是一家的经济命脉,若是将厨房设在西北角,就会被古人称之为“火克金”,会对一家之主产生一定的影响。
所以,炉子不能吹向西北。
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古代人对灶台的要求很高,事实上,对于我们今天来说,最重要的一点是,它可以很容易地用来生火,不会对我们日常的烹饪造成任何的干扰,比如不冲门、不冲窗户,这都是有原因的,因为风太大,肯定会对火势造成一定的影响。其次,就是位置,这要根据厨房的结构,来进行相应的调整。